Ψητές πατάτες και πατάτες πιπεριάς

Κόβουμε τις πατάτες λίγο πιο χοντρές από το τηγάνισμα, κόβουμε τις πιπεριές στη μέση και αφαιρούμε τους σπόρους. Τα βάζουμε σε ταψί και προσθέτουμε λάδι, αλάτι και μυρωδικά και ανακατεύουμε. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν. Μπορούμε να το σερβίρουμε ως ωραίο συνοδευτικό με τα γεύματα. Καλή όρεξη.

Συνταγή για ψητές πατάτες και πιπεριές με φωτογραφία