Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για χορτοφαγικές ποικιλίες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κόβουμε όλα τα λαχανικά και τα ανακατεύουμε σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά και 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας με 2 ποτήρια ζεστό νερό και το περιχύνουμε με τα λαχανικά. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και μετά τα αδειάζουμε σε ένα μεγάλο ταψί. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 50-55 λεπτά περίπου. Δεν σκεπάζω το ταψί με τίποτα για να ροδίσουν τα λαχανικά και να έχουν μια ελαφριά γεύση χόβολης. Καλή όρεξη.
Χορτοφαγική συνταγή με φωτογραφία
