Φρέσκο ​​φασολάλευρο με ελαιόλαδο

1. Πλένουμε και κόβουμε τα φασόλια μας. Κόβουμε τα κρεμμύδια μας σε λεπτές φέτες. Ας κόψουμε το σκόρδο μας σε φέτες. Ας κόψουμε τις ντομάτες μας χοντρά.
2. Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια σε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τον τηγανίζουμε.
3. Μετά θα βάλουμε τα φασόλια μας.
4. Πασπαλίζουμε με τις ντομάτες μας.
5. Αφήνουμε τα φασόλια να σιγοβράσουν σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά κατά μέσο όρο.
6. Επειδή είναι χαμηλή φωτιά, δεν πιάνει τον πάτο του φαγητού μας, οι ντομάτες μας βγάζουν το ζουμί τους. Μετά από 15 λεπτά ανακατεύουμε το φαγητό μας..
7. Προσθέτουμε τον κύβο μας τη ζάχαρη, το αλάτι, τα μπαχαρικά και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
8. Αφήστε το να ψηθεί για άλλα 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
9. Δεν πρόσθεσα νερό. Μαγειρεύτηκε με το χυμό της ντομάτας μου. Είχε και πολύ καλή γεύση. Αν θέλετε να είναι ζουμερό, μπορείτε να προσθέσετε 1 ποτήρι νερό.

Απολαύστε τη ζάχαρη μελιού.

Να μας δώσει ο Θεός να το φάμε με γεύση.

Συνταγή πιάτου με φρέσκο ​​φασόλι ελαιόλαδο με φωτογραφία