Φρέσκα φασόλια με ελαιόλαδο

Αφού καθαρίσουμε τα κόκκαλα των φασολιών μας, τα ψιλοκόβουμε όπως θέλουμε. Ψιλοκόβουμε το μέτριο κρεμμύδι, το τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο και μετά προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα φασόλια μας. Τηγανίζουμε για 5-6 λεπτά. Όταν ολοκληρωθεί το ψήσιμο, ρίχνουμε πάνω μου τις ψιλοκομμένες ντομάτες, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας που ανοίξαμε με νερό, προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το αλάτι και τη ζάχαρη κοντά στο βράσιμο, μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά και σβήστε τη φωτιά. Καλή όρεξη.

Φρέσκα φασόλια με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία