Φρέσκα φασόλια με ελαιόλαδο

Ξεχωρίζουμε και πλένουμε τα φασόλια. Μπορούμε να κόψουμε όποιο μέγεθος θέλουμε. Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα μας και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο για φαγητό και τα τσιγαρίζουμε. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές μας όπως θέλουμε και τις προσθέτουμε. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους και τις τσιγαρίζουμε λίγο, μετά προσθέτουμε τα φασόλια και τα τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ελαφρώς χρώμα. Προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό, αλάτι, πιπέρι, δύο κυβάκια ζάχαρης, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια. Καλή όρεξη.

Φρέσκα φασόλια με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία