Φασόλι φασόλι

1. Ας μουλιάζουμε τα φασόλια μας σε νερό 1 βράδυ πριν. Αν δεν έχετε χρόνο, μπορείτε να ξεκινήσετε από την κατσαρόλα. Μαγείρεψα σε χύτρα ταχύτητας.
2. Ρίχνουμε το υγρό στην κατσαρόλα μας. Τηγανίζουμε το κρέας μας μέχρι να αλλάξει χρώμα.
3. Ρίχνουμε τα κρεμμύδια μας, ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας μας αφού τσιγαριστεί λίγο.
4. Αφού ψήσουμε τα υλικά μας, προσθέτουμε τα ξερά φασόλια.
5. Ας ρίξουμε λίγο νυχτερινό νερό και αλατίζουμε. Μπορείτε να προσθέσετε νιφάδες κόκκινης πιπεριάς τσίλι ενώ σερβίρετε.

Συνταγή αποξηραμένων φασολιών με φωτογραφία