Φασόλια φρέσκα ψητά (με αυγό)

1. Πρώτα από όλα καθαρίζουμε τα κόκαλα από τα φασολάκια μας και τα ψιλοκόβουμε.
2. Προσθέστε αρκετό νερό σε μια κατσαρόλα και αφήστε το να πάρει μια βράση.
3. Προσθέτουμε τα έτοιμα φασόλια μας στο νερό μας και τα βράζουμε. (15 λεπτά περίπου) Όσο βράζει, σε άλλο τηγάνι παίρνουμε το λάδι μας και τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε.
4. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και το κρέας κομμένο σε κύβους και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
5. Στραγγίζουμε τα βρασμένα μας φασόλια και τα προσθέτουμε στα κρεμμύδια μας και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
6. Αφού προσθέσουμε τα μυρωδικά μας χτυπάμε 2 αυγά και τα προσθέτουμε από πάνω. Το μαγειρεμένο μας γεύμα είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Απολαύστε ☺️.

Φασόλια ψητά (με αυγά) Συνταγή με φωτογραφία