Φασόλια με ελαιόλαδο

1. Αρχικά προσθέτουμε στην κατσαρόλα τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους.
2. Προσθέτουμε πάνω 1 ποτήρι ελαιόλαδο, μετά όταν ψηθούν λίγο τα κρεμμύδια, ρίχνουμε τις πιπεριές μας κομμένες σε κύβους και μετά από λίγο σοτάρισμα προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το σκόρδο.
3. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα καρότα σε κύβους και τηγανίζονται όλα για 2 3 λεπτά.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη και νερό και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
5. Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε τα φασόλια και μαγειρεύουμε για 35-40 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Εάν το νερό μειωθεί, μπορείτε να προσθέσετε ζεστό νερό. καλή όρεξη

Κόκκινα φασόλια με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία