Contents
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανίτα κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Bismilahirrahmanirrahim
- Πρώτα από όλα θα βράσουμε κοτόπουλο, σιτάρι, κρεμμύδια, ρεβίθια, όλα μαζί σε χύτρα ταχύτητας.
- Αφού ανοίξει καλά το σιτάρι, ρίχνουμε σε λάδι πιπέρι, τον πελτέ ντομάτας, το μαύρο πιπέρι, το κύμινο και τα τηγανίζουμε.
- Δεν θα καεί και μετά, αν το κεσκέκ μας είναι στερεό με βραστό νερό, ας το ρίξουμε λίγο λίγο και ας το μαλακώσουμε.
- Αν είναι λίγο νερό δεν χρειάζεται να το κάνουμε, ας τα χτυπήσουμε όλα καλά.
- Όταν τελειώσουν όλες αυτές οι διαδικασίες με το μεγάλο ξύλινο σφυρί, το φαγητό μας θα είναι έτοιμο. Καλή όρεξη.
Συνταγή για τηγανίτα κοτόπουλο με φωτογραφία
