Ταντούρι κοτόπουλου σε χύτρα ταχύτητας (Λουκούμι)

Προσθέστε λάδι, χυμό λεμονιού, μαύρο πιπέρι, πιπέρι καγιέν, κόλιανδρο,
Παίρνετε το κόκκινο πιπέρι σε σκόνη και αλάτι και ανακατεύετε. Προσθέστε τα κομμάτια του κοτόπουλου και ανακατέψτε. Βάζουμε το κρέας στη χύτρα ταχύτητας, κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Καθαρίζουμε τη φλούδα του κρεμμυδιού, το βάζουμε στη μέση του κρέατος ολόκληρο, προσθέτουμε τις πατάτες σε δύο μέρη, κλείνουμε το καπάκι της χύτρας ταχύτητας και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Αφήστε το να ψηθεί για 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Καλή όρεξη.

Ταντούρι κοτόπουλου (Τουρκική συνοχή) σε χύτρα ταχύτητας με φωτογραφία