Πώς να φτιάξετε μια ζουμερή συνταγή για ψητό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα μας. Κόβουμε τις μελιτζάνες στις πατάτες και τις βάζουμε στον πάτο. Ψήνουμε λίγο σε χαμηλή φωτιά.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και το βάζουμε πάνω.
- Όταν πεθάνουν τα κρεμμύδια και το σκόρδο, καθαρίζουμε τη φλούδα από τις ντομάτες, τις κόβουμε σε κύβους και τις βάζουμε πάνω.
- Αλατίζουμε και κλείνουμε το καπάκι και το ψήνουμε καλά.
- Μπορούμε να σερβίρουμε μετά το μαγείρεμα. Να περάσετε καλά.
Συνταγή τηγανητού ψητού με φωτογραφία
