Πράσινες ντομάτες με ελαιόλαδο

Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τις πράσινες ντομάτες μας και τις βάζουμε στην κατσαρόλα μας. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το ψιλό πλιγούρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο από πάνω. Τέλος προσθέτουμε το νερό και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και περιμένουμε να ψηθεί. Καλή όρεξη.

Πράσινες ντομάτες με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία