Πιάτο με ρεβίθια

1. Αρχικά, τα ρεβίθια βράζονται σε χύτρα ταχύτητας.
2. Στη συνέχεια λαμβάνεται από το σφύριγμα.
3. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα, οι κύβοι τηγανίζονται στο λάδι. Προσθέτουμε αντίστοιχα κρεμμύδια και πιπεριές και αφού τσιγαριστούν καλά ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας, το κύμινο και τα ρεβίθια, του ρίχνουμε βραστό νερό και αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά.
4. Αυτού του είδους τα πιάτα πρέπει να βράζονται καλά, το λάδι δεν φαίνεται ωραίο όταν βγαίνει το λάδι στην επιφάνεια του πιάτου, μπορείτε να το σερβίρετε με πλιγούρι ή ρύζι πιλάφι, καλή όρεξη.

Συνταγή για πιάτο με ρεβίθια με φωτογραφία