Περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου

1. Αρχικά, ξεκινάμε προετοιμάζοντας το εσωτερικό κονίαμα.
2. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά.
3. Αφού τυλίξουμε τα τυλιχτά μας τα τοποθετούμε στην κατσαρόλα.
4. Κόβουμε και βάζουμε 1 λεμόνι πάνω.
5. Σε ένα τηγάνι ανακατεύουμε λίγο βούτυρο και ελαιόλαδο, προσθέτουμε λίγο πελτέ ντομάτας, τηγανίζουμε και προσθέτουμε νερό.
6. Για να ψηθεί, του βάζουμε τόσο πελτέ ντομάτας για να το σκεπάσει.
7. Πρώτα το βράζουμε σε δυνατή φωτιά.
8. Αφού βράσει, περιμένουμε να ψηθεί χαμηλώνοντας τη φωτιά.

Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία