Περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου

Γεια σε όλους; Είμαι σίγουρη ότι όταν σε ρωτάνε ποιο είναι το αγαπημένο σου φαγητό, το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό στους περισσότερους από εμάς είναι το περιτύλιγμα. Ως λάτρης του wrap, ήθελα να μοιραστώ αυτή τη συνταγή που προτιμώ να φτιάχνω με ελαιόλαδο, μπόλικο μπαχαρικό και ξινίλα.

1. Πρώτα από όλα, αν τα φύλλα μας είναι σε άλμη, ας το μουσκέψουμε από πριν σε νερό.
2. Στη συνέχεια πλένουμε το ρύζι και το πλιγούρι μας.
3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα χόρτα.
4. Αφού τρίψουμε τις ντομάτες μας και προσθέσουμε άλλα υλικά και μυρωδικά, μπορούμε να αρχίσουμε να τυλίγουμε.
5. Αφού στρώσουμε τα άδεια φύλλα στον πάτο της κατσαρόλας μας, τακτοποιούμε τα φύλλα που τυλίξαμε.
6. Μπορείτε να του βάλετε φέτες λεμονιού, εγώ το προτιμώ έτσι.
7. Τέλος το σκεπάζουμε με ένα πιάτο και ρίχνουμε τόσο ζεστό νερό να το σκεπάσει και το βάζουμε να ψηθεί σε μέτρια φωτιά.
8. Μην ξεχάσετε να στύψετε πολλά λεμόνια κατά το σερβίρισμα.

Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία