Contents
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σκόρδο και καρύδια μελιτζάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ας κόψουμε τις μελιτζάνες. Τα αφήνουμε να μουλιάσουν σε αλατισμένο νερό για 30 λεπτά. Στη συνέχεια στύβουμε το ζουμί και τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές σε λάδι. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη μαγιονέζα, τα καρύδια και το σκόρδο. Ας το ανακατέψουμε. Το απλώνουμε στις μελιτζάνες και το τυλίγουμε σε ρολό. Είναι έτοιμο.
Συνταγή μελιτζάνας με σκόρδο και καρύδι με φωτογραφία
