Μανιτάρια σοτέ

1. Πρώτα απ ‘όλα, τα μανιτάρια βγαίνουν από τη συσκευασία και πλένονται καλά. Τα κρεμμύδια είναι βρώσιμα.
2. Προστίθεται στο λάδι που ζεσταίνεται στο τηγάνι και ανακατεύεται για μερικά λεπτά.
3. Προσθέτουμε πιπεριές ψιλοκομμένες και σοτάρουμε για 1/2 λεπτό. Προστίθεται αλάτι.
4. Προσθέστε τις ντομάτες κομμένες σε κύβους και περιμένετε να βγάλει και να απορροφήσει το ζουμί της.
5. Αν θέλουμε τα μανιτάρια μπορούν να τεμαχιστούν, τα έκοψα σε μικρά κομμάτια, θα μικρύνουν όταν ψηθούν.
6. Τέλος, προστίθενται μπαχαρικά και αλάτι και ανακατεύονται για λίγα λεπτά.
7. Αναμένεται να απελευθερώσει το νερό του. Είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Απολαύστε το γεύμα σας ????

Συνταγή σοτέ μανιταριών με φωτογραφία