Κρεμώδη ρεβίθια με κρέας

1. Βάζουμε 1 ποτήρι λάδι στην κατσαρόλα μας και το ζεσταίνουμε.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε στην κατσαρόλα το κρέας κομμένο σε κύβους και το ψήνουμε μέχρι να βγάλει το νερό του.
3. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια για να είναι βρώσιμα.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κρεμμύδια που έχουμε κόψει για το μαγείρεμα και τσιγαρίζουμε λίγο το κρέας και τα κρεμμύδια, προσθέτουμε το αλεύρι και τσιγαρίζουμε μέχρι να φύγει η μυρωδιά του αλευριού.
5. Προσθέστε αρκετό νερό για να το σκεπάσει και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
6. Τέλος προσθέτουμε τα βρασμένα ρεβίθια και την κρέμα γάλακτος και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά ακόμα.
7. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε και στη συνέχεια σβήστε τη φωτιά.

Τα κρεμώδη ρεβίθια μας είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

Καλή όρεξη.

Συνταγή κρεμώδους ρεβιθιού με φωτογραφία