Κρεμώδεις πατάτες

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε ροδέλες (όχι χοντρές) και τις μουλιάζουμε σε αλατισμένο νερό. Καθαρίζουμε τη φλούδα από τις ντομάτες, τις κόβουμε σε κύβους, προσθέτουμε το βούτυρο και τα μπαχαρικά και μαγειρεύουμε. Μετά το μαγείρεμα προσθέτουμε την κρέμα. Βγάζετε τις πατάτες από το νερό, προσθέτετε ένα κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο πιπέρι και αλάτι και ανακατεύετε. Αφού στρώνουμε τις πατάτες στο ταψί, ρίχνουμε το γουδί που ετοιμάσαμε, στολίζοντάς το με πιπεριές, το ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Από πάνω πασπαλίζουμε μαϊντανό αφού βγει από το φούρνο. Καλή όρεξη.

Συνταγή κρεμώδης πατάτας με φωτογραφία