Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για φασόλια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα κουκιά εξάγονται σε αλεύρι, λεμονόνερο. (κόλπα)
- Τα κοτσάνια άνηθου που κόβετε μαζί με τα κουκιά τα ψήνετε στο λάδι στη χύτρα ταχύτητας για 4-5 λεπτά μέχρι να κιτρινίσουν (χρησιμοποιήστε ξύλινη κουτάλα).
- Προσθέτουμε τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους και τα γυρίζουμε όλα μαζί σε 4-5 λεπτά.
- Ανακατεύουμε στο μπολ το αλεύρι και το λεμόνι και το προσθέτουμε μαζί με το ζεστό νερό.
- Προστίθενται επίσης αλάτι και ζάχαρη και μαγειρεύονται υπό πίεση για 15-18 λεπτά. Όταν βγει μπορεί να προστεθεί μπόλικο γιαούρτι άνηθο και σκορδό.
Συνταγή φασολιών με φωτογραφία
