Κοτόπουλο με πατάτες φούρνου (πρακτικό δείπνο)

1. Αρχικά πλένουμε και καθαρίζουμε καλά τα κοτόπουλα. Αφού φιλτραριστεί το νερό, τακτοποιούμε το πυρέξ, .
2. Φτιάχνουμε μια σάλτσα ανακατεύοντας τον πελτέ ντομάτας, το λάδι και τα μπαχαρικά σε ένα μπολ που πήρε το όνομά της. Ρίξτε τη μισή από αυτή τη σάλτσα πάνω από τα κοτόπουλα.
3. Από την άλλη, ψιλοκόβουμε τις πατάτες, τις πιπεριές και τις ντομάτες σε μήκη και τις αραδιάζουμε στο κοτόπουλο με τη σειρά (πρώτα η πατάτα), μετά τακτοποιούμε τις ντομάτες και τις πιπεριές για διακόσμηση και αλείφουμε την υπόλοιπη σάλτσα σε όλα τα υλικά και ψήνουμε ο φούρνος. Σερβίρετε ζεστό.

Καλή όρεξη

Κοτόπουλο με πατάτες φούρνου (πρακτικό δείπνο) Συνταγή με φωτογραφία