Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κολοκυθόπιτα;
Γεια σας φίλοι, το snapping με κολοκυθάκια είναι ένα πολύ απλό και πολύ νόστιμο πιάτο. Ένα πολύ εύκολο πιάτο για όσους μαθαίνουν να μαγειρεύουν γιεν. Συνήθως τηγανίζω κολοκυθάκια και τα διατηρώ στην κατάψυξη. Όταν πρόκειται να το κάνω, το βγάζω το προηγούμενο βράδυ, είναι πιο εύκολο έτσι, τουλάχιστον δεν ασχολούμαι με τη διαδικασία του τηγανίσματος. Τώρα ας έρθουμε στο τιμολόγιο? Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε γύρους και τα τηγανίζουμε. Περιμένετε πέντε λεπτά μετά το τηγάνισμα. Στο μεταξύ, βάζουμε τον κιμά μας σε μια κατσαρόλα και βάζουμε ένα φλιτζάνι νερό, όταν ψηθεί το κρέας προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, αλάτι και πιπέρι. Αφού τηγανίσουμε με τον πελτέ ντομάτας για πέντε λεπτά, βάζουμε τα κολοκυθάκια. Αν βάλουμε ένα πιάτο στα κολοκυθάκια θα βαρύνει και θα ψηθεί καλύτερα. Αφού κλείσετε το πιάτο, προσθέστε νερό πάνω του. Και θα ψηθεί σε 30 λεπτά. Θα έχει στραγγίσει και το νερό. Ταιριάζει πολύ με σκόρδο με γιαούρτι πάνω. Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι πιλάφι αν θέλετε. Καλή όρεξη ????
Συνταγή για κολοκυθάκια με φωτογραφία
