Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητά κολοκυθάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τα κεφάλια από τα κολοκυθάκια, τα πλένουμε, τα κόβουμε στη μέση και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
- Προσθέτουμε στο τηγάνι τα κρεμμύδια και τις δύο σκελίδες σκόρδο και τα τσιγαρίζουμε ελαφρά στο λάδι.
- Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και τηγανίστε μέχρι να φύγει η μυρωδιά.
- Προσθέτουμε τα μπαχαρικά από κολοκυθάκια και ένα ποτήρι νερό και το βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα κολοκυθάκια.
Συνταγή ψητού κολοκυθιού με φωτογραφία
