Καθιστή πατάτα

1. Ψήνουμε το κρέας σε κύβους σε χύτρα ταχύτητας βάζοντας αρκετό νερό να το σκεπάσει.
2. Κόβουμε τις πατάτες στα τέσσερα, τις κόβουμε σε κύβους και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
3. Βάζουμε το λάδι μας στο τηγάνι.
4. Ψήνουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες.
5. Προσθέτουμε επίσης το κρέας μας και τις ψιλοκομμένες ντομάτες.
6. Ρίχνουμε αλάτι, μπαχαρικά και 1 ποτήρι ζωμό και μαγειρεύουμε.
7. Βάζουμε τις τηγανητές πατάτες στο ταψί μας και αλείφουμε.
8. Απλώνουμε πάνω το κρέας μας να σοτάρουμε και προσθέτουμε τον υπόλοιπο ζωμό μας.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
10. Το ψήνουμε στο φούρνο για 10 λεπτά πριν το βγάλουμε από τον σκεπασμένο φούρνο, και με το επάνω μέρος ανοιχτό. καλή όρεξη ????????????

Συνταγή για καθιστή πατάτα με φωτογραφία