Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Η τηγανητή μου μελιτζάνα χωρίς λάδι (πολύ ελαφριά)

Πώς να φτιάξω τη συνταγή μου για τηγανητή μελιτζάνα (πολύ ελαφριά);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας φίλοι. Πρώτα από όλα, ας είναι εύκολο για όλους μας στην κουζίνα. Αυτή η συνταγή που έφτιαξα είναι ένα ελαφρύ γεύμα που απορροφά λιγότερο λάδι. Είναι κάτι που μπορούμε να κάνουμε συχνά το καλοκαίρι.
Ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες, τις πλένουμε καλά σε μορφή πιτζάμες και περιμένουμε να στεγνώσουν σε μια πετσέτα, χαρτοπετσέτα ή ένα πανί. Όταν ζεσταθεί καλά το λάδι, αρχίζουμε να τηγανίζουμε τις μελιτζάνες. Τηγανίζοντας τις μελιτζάνες, ψιλοκόβουμε τις ντομάτες μας και τις βάζουμε σε ξεχωριστό τηγάνι.
Δεν ρίχνουμε λάδι στη σάλτσα ντομάτας. Ο χυμός της ντομάτας είναι αρκετός. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε στη σάλτσα ντομάτας. Η σάλτσα μας είναι έτοιμη προσθέτοντας λίγο δυόσμο κοντά στο μαγείρεμα.
Περιχύνουμε τις τηγανητές μελιτζάνες και ανακατεύουμε.
Καλή όρεξη

Συνταγή My Fried Egglant (πολύ ελαφριά) με φωτογραφία

Η τηγανητή μου μελιτζάνα χωρίς λάδι (πολύ ελαφριά)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button