Εμβόλιο ντομάτας Sky

1. Σε μια αντικολλητική κατσαρόλα βάζουμε τον κιμά και τον τηγανίζουμε.
2. Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι στον κιμά που ψήνεται και σβήνεται.
3. Όταν τα κρεμμύδια γίνουν ροζ, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και γυρίζουμε πολλές φορές.
4. Οι ντομάτες κόβονται σε μεγάλους κύβους και προστίθενται στον κιμά.
5. Προστίθενται αλάτι και μπαχαρικά και αναμειγνύονται μία ή δύο φορές.
6. Προστίθεται πλυμένο ρύζι.
7. Στη συνέχεια το καπάκι της κατσαρόλας κλείνει και ο πάτος γυρίζει προς τα κάτω.
8. Όταν τα λαχανικά βγάλουν τους χυμούς τους, προστίθεται ζωμός ή βραστό νερό.
9. Βράζουμε σε δυνατή φωτιά για 10 λεπτά.
10. Στη συνέχεια περιορίζεται.
11. Κλείνει όταν απορροφήσει λίγο νερό.

Συνταγή εμβολίου ντομάτας Sky με φωτογραφία