Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το πράσο με ελαιόλαδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα κρεμμύδια κόβονται σε κύβους. Τα καρότα επίσης ψιλοκόβονται και προσθέτονται, αλάτι και ζάχαρη και μαγειρεύονται σε χαμηλή φωτιά με ελαιόλαδο. Όταν τα κρεμμύδια είναι νεκρά, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε και τα πράσα. Ψήνεται για 30-35 λεπτά σε χαμηλή φωτιά χωρίς να προσθέσουμε καθόλου νερό. Μπορεί να καταναλωθεί και στύβοντας λεμόνι, αν θέλετε.
Συνταγή Πράσου με Ελαιόλαδο
