Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεύμα με σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε το λάδι και τα κρεμμύδια που κόψαμε για το μαγείρεμα και τα σοτάρουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε την πιπεριά κάπια κομμένη σε κύβους και συνεχίζουμε το σοτάρισμα.
- Αφού μαλακώσουν το κρεμμύδι και η πιπεριά, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε λίγο.
- Προσθέτουμε το σπανάκι που έχουμε πλύνει και ψιλοκόψει διατηρώντας το σε νερό με ξύδι και βάζουμε πάνω το ρύζι μας.
- Ρίχνουμε αλάτι και λίγο μαύρο πιπέρι, προσθέτουμε περίπου 2 ποτήρια τσαγιού νερό, κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και βγάζουμε το φαγητό από τη φωτιά όταν ψηθεί το ρύζι. Σερβίρουμε με γιαούρτι.
Συνταγή πιάτου σπανάκι με φωτογραφία
