Contents
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το γεύμα κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κολοκυθάκια. (Μπορείτε να το ψιλοκόψετε όπως θέλετε, σας προτείνω να μην είναι πολύ μεγάλο).
- Ρίχνουμε ελαιόλαδο στην κατσαρόλα μας. Το τσιγαρίζουμε με ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
- Όταν ροδίσουν τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τσιγαρίζουμε.
- Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κολοκυθάκια και περιμένουμε να ψηθούν τα κολοκυθάκια κλείνοντας το καπάκι της κατσαρόλας σε χαμηλή φωτιά για 8 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το πλιγούρι μας με αλάτι και 1,5 φλιτζάνι βρασμένο ζεστό νερό. (Δεν μου αρέσει πολύ νερουλό, μπορείτε να βάλετε 2 κούπες αν θέλετε).
- Αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά, μπορείτε να το σερβίρετε με γιαούρτι.
Καλή όρεξη.
Συνταγή πιάτου κολοκύθας με φωτογραφία
