Γεύμα κολοκύθας με άφθονο ψωμί

1. Παίρνουμε λάδι σε κατάλληλη κατσαρόλα.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά και τα τηγανίζουμε.
3. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και την ντομάτα και τηγανίζουμε.
4. Προσθέτουμε τα κολοκυθάκια ψιλοκομμένα, τις πατάτες, το πλυμένο ρύζι και τα μπαχαρικά.
5. Προσθέστε τόσο ζεστό για να καλυφθεί.
6. Όταν ψηθούν οι πατάτες σημαίνει ότι το φαγητό μας είναι ψημένο.
7. Αν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε αυτό το πιάτο μόνο από κολοκυθάκια.
8. Συνολικά 4 κολοκυθάκια θα είναι αρκετά. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή για πιάτο κολοκύθας με μπόλικο ψωμί